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第6章 红酒
红酒其实是一个有故事的女人,知性而沉稳。品红酒就如品女人,需要聆听她的故事,不要用粗暴的方法征服她...
打开一瓶红酒,不管产地,不管年份,需要如唤醒白雪公主般把她从睡梦中唤醒。从瓶塞里流出来的气息中你完全可以感受她的呼吸,每次闻着刚开瓶的酒塞,我都如痴如醉,恍如轻嗅着成熟女人身上流露出来的自然体香,清缈而不加修饰;恍惚还能听见她轻声诉说的呢喃话语...
真的需要等待!可是我从来没有试过对这样的等待觉得不耐烦,欣赏一瓶好红酒的气息已经感觉到无比的快感和心旷神怡!我会如王子一样耐心地等待着睡梦中慢慢苏醒的白雪公主睁开眼睛那一刹那,只在那一刹,我和她灵与肉相融了!
品红酒,如同品味一个成熟而世故的女人,你不可能一下子看得透!你得用你的眼睛慢慢欣赏她幻变的颜色,你得用你的耳朵凝听摇杯时她发出的呼吸;你得用你的鼻子感受她纯粹而芬芳的体香;你得用你的舌头,口腔和喉咙感受她的芳泽;你得用你的脑子和你的心体会她所带来的一切畅快...
所以品红酒,你得用到你的上半身所有的器官去品!全身心的去体会,犹如体会一个女人前半生的一切故事,包括悲伤,喜悦,迷茫和明悟。
真正喜好红酒的人都有一个经验,遇到一瓶适合自己的红酒好难,甚至和价格产地年份无关;接受一瓶好酒,就如同接受一个爱人,好的坏的,悲的喜的,你得全单照收一点不剩~...