中学生营养教育教师指导用书（2021）

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版权信息

《中学生营养教育教师指导用书（2021）》

序

前言

初一年级

第一课 食物是营养的基础（一）

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第二课 食物是营养的基础（二）

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第三课 如何做到合理膳食

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第四课 读懂食品标签

一、教学目标与重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第五课 养成健康的生活方式

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

初二年级

第一课 保持充足身体活动

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第二课 合理搭配野餐

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第三课 好营养防慢病

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第四课 科学烹饪

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第五课 食品安全记心间

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

初三年级

第一课 在外就餐

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第二课 三减三健

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

高一年级

第一课 践行膳食指南

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第二课 吃动平衡

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

高二年级

第一课 计划聚餐

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展

四、扩展阅读

第二课 营养政策法规

一、教学目标和重点

二、教学内容

三、课堂实践与拓展