更新时间：2022-06-27 18:11:09
封面
版权信息
代序
引语
第一部分 传承
第一篇 宫墙红
第二篇 点心模
第三篇 开国宴
第四篇 全聚德
第五篇 臭鳜鱼
第六篇 食肉志
第七篇 烟火气
第二部分 融合
第八篇 国贸卤煮
第九篇 人大食堂
第十篇 和平菓局
第十一篇 绝味鱼头
第十二篇 私房西厨
第十三篇 完美比例
第十四篇 龙虾盛宴
第三部分 创新
第十五篇 买菜新方式
第十六篇 活鲜供应链
第十七篇 美食摄影师
第十八篇 直播新赛道
第十九篇 就餐新革命
第二十篇 轻食新主张
第二十一篇 未知与未来
结语
