第13章 13.放心，我会帮忙的
去头，去皮，去内脏，袁凤一气呵成。接着用葱姜蒜腌制，切芹菜、蒜片、辣椒、泡椒等配料，起锅烧油加入花椒、大蒜、豆瓣酱最后加入泡椒翻炒，加水，水开后加入牛蛙，然后加入配料……
香辣扑鼻的牛蛙火锅一出锅，瞬间弥漫整个厨房。
旁边大厨很是认真的看完。他沉默不语。让袁凤不禁抬头看了看他，见他面上没有什么其他表情才放下心来。
这一左一右两个大厨盯着，压力山大。
接着就是爬沙虫了。当那虫子扭曲着身躯被她倒入大锅，身后两个大厨退避三尺。
袁凤勾了一下唇，往锅里倒入热水，水开三分钟捞出，起锅烧油，她才慢慢掐头去尾，朝锅里丢去。这只是最简单的做法，等她捞起锅里的虫子，朝上面撒上烧烤面。花生米垫底，摆盘……两个大厨闻见香味才靠近了一些。
将焯水后的爬沙虫去皮，净肉加葱姜蒜料汁，上锅蒸……
两个大厨是怎么也没想到一个虫子居然让她做出了全虫宴，蒸煮炒炸干锅麻辣羹……
整整七种做法。
原本看不起的小村姑，现在一下子好像不一样了。在他们眼里就像个神厨，他们知道自己的态度有问题，于是主动上去帮忙端盘：“小姑娘……不，神厨，你放着，我们来”
没一会儿，外面桌子上就摆好了满满一桌。
连李远东都张了张嘴，原本看不起，现在盯着菜一言不发。
李望军高兴的大笑：“哈哈哈……小袁真是不错！我们尝一尝？”
袁凤笑着点头。
袁朗站在旁边看着，皱了皱眉。
“来！”
李望军是吃过这味道的，虽然才过了一下星期，但他的嘴不饶他。只见他快速夹起放进嘴里，吃了这盘又夹起一口放进嘴里以后，才又放到了另外一盘上。越吃眼睛越亮，嘴里还不停的发出“嗯嗯”声……
李远东嘴角抽搐了两下，他还真没见他爸这样过，那表情就像吃到了人间绝味。“咳咳”他拳头放在嘴边假咳了两声后：“爸……”
“嗯？”李望军停了一下。
李远东抿着嘴，小声说道：“你吃慢点……没人跟你抢。”
抬头就看见他辛辛苦苦请来的大厨，拿着盘子蠢蠢欲动的样子。“唉……”
他真的怀疑这种东西上桌真的会有人吃吗？
“你也尝尝”脆生生的声音在他身侧响起，李远东看了一眼这个胖乎乎的丫头，虽然她胖，但她不矮，已经到自己下巴位置了。要知道他可是有一米八四的个子。
李远东看向了她手里的盘子，上面有一只敞着肚皮白花花的人型生物，呃……他忍不住向后退了一步。
袁凤也没有勉强他，自己下筷吃了起来。
“真好吃。味道鲜美，麻辣鲜香……”李望军忍不住夸赞道。
旁边两个大厨也点头表示认同。
袁朗却一直盯着袁凤。
这样的做法，以前从未见她做过。学校里……也没机会……她是哪里学的？在袁凤转头的那瞬，袁朗已经垂下了眸子。
“大哥！”
袁朗先看见了她那双特别有神，亮晶晶的眼睛，其次目光才落在了她手里的盘子上。
袁朗伸手接过。
李远东看着大家大快朵颐，心想真的有那么好吃吗？自己要不要尝尝？
想着他走到了桌前。
看着已经被吃得差不多的虫子，他拿起筷子夹起一条，放到嘴边，下一秒生理性的想吐，他连忙转头。
袁凤看着他的表情笑了。
“来吧！别矫情。”听到他爸在他耳边这么一说，他刚想反驳，嘴里已经被塞了一只进去了，他咬也不是，不咬也不是，吞也不是，吐也不是，一副要哭出来的表情。
袁朗在旁边：“她刚刚开始做这玩意的时候是六岁……我是一口都不敢吃，当时表情和你差不多……后来，有一次家里没吃的了，她们都吃完了饭，我自己夹着一条在厨房里做心理斗争，闭着眼吃了一条后，顿时像打开了新世界的大门，再也不怕了，反而比他们更爱上这玩意了。”
袁凤听到她大哥说的话，嘴角止不住的上扬，眼角也弯弯，真好。这辈子还能和大哥和睦相处。可他什么时候尝的？自己每次做了，他都躲得远远的……
袁凤看了一眼他。
六岁……
李远东怔了一下。
闭上眼咀嚼，酥脆，还真好吃。
“不错。”
袁凤笑了。
李望军看着桌上空了的盘子，大手一挥：“全部要上。”
袁凤：“这牛蛙18元每斤。”
顿时整个饭馆空气都凝结了。
安静……太安静了……
“你再说一遍？多少钱？”李望军看向袁凤的表情都变了，一副你是不是说错话了的表情。
袁凤斩钉截铁：“十八元每斤”
袁朗都忍不住张了张嘴，最后他低下了脑袋。
这价格……吃一只，都够别人一月工资了。这还只是城里，农村可能连门都不敢进吧……
袁凤想了想说道：“这样，李老板……这桶牛蛙算我送你，那些爬沙虫你一共给我两千一百块就好。”
“如果你好卖，下个星期六，我在集市等你。”
袁凤想了想从衣兜里拿出了两张纸，上面写了爬沙虫和牛蛙的做法以及一些注意事项禁忌等。
说白了有些东西你吃得别人不一定吃得。普通人吃得孕妇吃不得……就这么简单。
出了远东大饭馆，袁朗拉着袁凤到了一个安静的地方：“你是疯了吗？那蛙大一点的都有三四斤，你喊价十八，人家一道菜就要吃个百八十块，那是得有多富裕的人家能这么吃？”
她记得上辈子一对种蛙就卖到了五百元，八十年代是二十五一斤，到了九十年代就涨到了四十一斤……她给他十八一斤是有要求的。只是这要求她要晚一点说。
没想到她这价报出来，她大哥是第一个承受不住的。她歪着头看着她大哥着急败火的样子。
袁朗慢慢冷静了下来，特别是看见了她那双含笑的眼睛。这个时候了她竟还笑得出来，憋了半天，袁朗问道：“你是不是有什么打算？”
“这件事保密。你要记住我说的财不露白！”说完，袁凤看了看周围，发现没人后从衣服最里面掏出了两千一百块钱，数了数，给了他七百。
“这钱是你的！记住你答应我的，不能喝酒。如果……你喝酒了，被我发现了……哼哼……我就让爹打断你腿……”
袁凤背着他，将钱塞进衣服最里面：“放心，我会帮忙的。”
……