第11章 ，蒸蛋

将第十个鸟蛋打到第十个瓷碗里，扔掉蛋壳的云沐沐拿起食用盐，往十个装着蛋液的瓷碗里都倒了一点盐，放下食用盐后。

云沐沐拿起筷子就开始挨个将装着鸟蛋的瓷碗里的蛋液搅散搅均匀。

搅好蛋液后，云沐沐左手拿起水勺在水桶里舀了一勺水。

云沐沐就一手拿着装着水的水勺往装着蛋液的碗里慢慢倒，一手拿着筷子在倒水的碗里搅拌。

几分钟后。

十个装着蛋液的瓷碗里都加好水，搅拌均匀后。

云沐沐放下水勺，筷子，拿起一个小铁勺挨个将十个装着蛋液的瓷碗里的泡沫舀起来，倒掉。

全倒掉后，云沐沐放下小铁勺，走到铁锅面前提起装着水的水桶往铁锅里倒了半锅水。

云沐沐放下水桶，从系统空间里拿出洗干净的蒸屉放在铁锅里，云沐沐就转身去将大石头上放着的那十碗装着蛋液的瓷碗挨个端到灶台这，放在蒸屉上。

一，两分钟后。

全放好，盖上锅盖，云沐沐走到烧火那边的灶台那边，点燃火往灶𤎌里架好木柴。

云沐沐就走到大石头那，拿起放在大石头上的野葱去河边洗干净，回到大石头面前将洗干净的野葱往在菜板上用菜刀切成葱沫，放到一个干净的碗里后。

云沐沐看了看显示屏上的弹幕后，云沐沐道:“一个大概直径十厘米的碗里，最好只放一个我刚才打到碗里的那么大的鸟蛋，多了蒸出来的蛋羹可能不滑嫩，反而有很多蜂窝状的小孔”。

“倒水的话，往碗里倒七，八分满就可以，别倒满了，不然蒸好的蛋羮会满出来”。

“哦！对了，在蒸蛋时在放蛋液的碗上盖一个盘子，可以减少蒸蛋上出现小孔，让蒸蛋看起来更加滑嫩”。

【流落荒星的小可怜:“主播，你什么时候熬猪油”？】

云沐沐说完后，看着显示屏上这条弹幕沉默片刻，道:“现在我就开始切猪板油，准备熬油”。

云沐沐说完，就从系统空间里拿出猪板油放到一个没装水，干净的水桶里。

然后云沐沐拿起菜刀，切了一大块猪板油放到菜板上，左手按住猪板油，右手拿着菜刀就快速的切猪板油。

一，两分钟后。

菜板上的猪板油切好，放进另一个干净没装水的水桶后，云沐沐转身从装着整块猪板油的水桶中又切了一大块猪板油，转身放到菜板上就开始继续将菜板上的猪板油切成小块小块的。

几分钟后，离云沐沐烧火蒸蛋有十几分钟后。

云沐沐将菜板上的板油切完，装到装切好的板油的水桶，放下菜刀，舀水洗过手后。

云沐沐看着显示屏，说道:“蒸蛋一般蒸十几分钟就可以了，我们去看看蒸蛋蒸好没”。

云沐沐说完，伸手端着装着葱沫的瓷碗就往灶台那里走。

【主播，我闻到了香味，蒸蛋应该蒸熟了吧？】

【我也闻到了】

。。。。。。。。

云沐沐看着显示屏上的弹幕并未回答，走到灶台面前，将手中端着的瓷碗一放到灶台上，云沐沐就伸手提起锅盖盖柄，将锅盖拿了起来。

【最喜欢吃各种美食:“主播，这就是蒸蛋吗”？】

【“看起来金灿灿的，QQ弹弹的”】

【最讨厌喝营养剂:“主播，蒸蛋真好吃，吃起来软嫩爽滑，入口即化，嘶~，真好吃”】

【嘶~，真好吃，我觉得我祖母应该喜欢吃，等会看完直播后，我就去买鸟蛋做蒸蛋】

【嘶~，的确很好吃，我等会也去买鸟蛋做蒸蛋】

【嘶~，我也是】

。。。。。。。。。。

云沐沐拿起锅盖放好了，看了一眼显示屏上的弹幕，就抓起葱花往锅里蒸屉上的其中一碗蛋羹上放葱花。

放好葱花后，云沐沐双手各自拿起一块干净的洗碗布，放在蒸屉上其中一个碗两边将其端到大石头上放好后。

云沐沐又将两块洗碗布放到了蒸屉上另一个碗的两边将碗端到大石头上放好，又继续重复刚才的动作，继续端装着蒸蛋的碗往大石头上放。

几分钟后。

蒸屉上最后一碗蒸蛋被云沐沐端到大石头上后。

云沐沐转身回到灶台，用筷子将蒸屉拿开，又用水勺将锅里的水，全部舀出来倒掉后。

云沐沐放下水勺，走到烧火那边的灶台那，蹲下身伸手捡起干树枝放进灶𤎌里。

几分钟后。

灶𤎌里放满三分之二的干树枝后，云沐沐伸手抓起一把干树叶，用打火机点燃，塞进灶𤎌里，看着灶𤎌里的一些干树枝燃起来后。

云沐沐站起身，就去大石头那，提装着切好的板油的水桶到灶台那。

提到灶台面前，云沐沐将提来的水桶里的板油全倒进没有水，快冒烟的铁锅里后。

云沐沐就提着已经空了的水桶，走到放着菜板的大石头面前，继续切没切完的板油。

几分钟后。

切完最后一小块板油，将其放到装切好的板油的水桶里，云沐沐就提着水桶往灶台那里走。

走到灶台面前，云沐沐将提着的水桶放在一旁，就拿起没水的锅铲轻轻的翻动铁锅里已经小了一圈的板油。

翻动了一会儿，云沐沐看着显示屏问道:“你们觉得放了葱沫的蒸蛋好吃，还是没放葱沫的蒸蛋好吃”？

云沐沐问完，显示屏上迟迟没有弹幕，就在云沐沐打算拿起锅铲在翻动一下铁锅里的板油时。

【流落荒星的小可怜:“主播，两种蒸蛋都好吃，但我更喜欢吃放了葱沫的蒸蛋”。】

【我也是，我也更喜吃放了葱沫的蒸蛋】

【我也是】

【我更喜欢没放葱沫的蒸蛋，我不太喜欢野葱的味道】

【我喜欢吃野葱，放了葱沫的蒸蛋更好吃，就是葱沫有点少，主播，能多放一些葱沫吗？】

【我也是，我也觉得葱沫放的有点少】

【我也是】

。。。。。。。。

云沐沐看着显示屏上的弹幕沉默片刻后，道:“我打算上架八份蒸蛋，买到蒸蛋的朋友，你们发条私信给我，告诉我，你们吃不吃葱沫”。