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快手三明治
少油 低盐 供能 饱腹
扫一扫，跟着做
减脂贴士
鸡蛋、火腿、黄瓜和吐司的搭配，既清爽又可口，主食和配菜比例得当，口味和营养俱佳，让身体元气满满。
食材及热量
吐司1片 140千卡
鸡蛋1个 80千卡
黄瓜50克 10千卡
马苏里拉芝士碎10克 30千卡
火腿1片（约25克） 30千卡
配料
黄油 适量
步骤
1 黄瓜洗净，切成5厘米长、0.5厘米厚的薄片。火腿切成5厘米长、2厘米宽的长方形。
2 吐司挖空中心。锅用小火加热，放入挖掉中心的吐司框，框内放入黄油。
3 黄油熔化后，打入鸡蛋。
4 等蛋黄稍稍凝固后，放上火腿片，铺上马苏里拉芝士碎。
5 马苏里拉芝士碎微微熔化后，放上黄瓜片，盖上挖出的吐司片并轻轻按压。
6 翻面煎，煎至双面呈金黄色。
烹饪妙招
通常制作三明治会用两片吐司，这是一片吐司做出的三明治。选择厚吐司较好操作，吐司用黄油煎过，会有微微的焦香，味道更好。