第1683章 宫保旗鱼丁与鱼肉面

一般来说，制作鸡茸或者鱼茸，杨振兴都习惯用手搅拌摔打上劲。

因为通过皮肤的接触，他可以准确把握茸的状态。

是稀了还是稠了，是上劲了还是过劲了，可以第一时间通过手的触觉反馈到大脑。

从...