048 咬过的苹果

威廉探长接到一位科研所所长的报案，说他刚接到一个恐吓电话，要他把一份绝密文件交出来，否则就要他的老命。没办法，他只好请探长晚上7点到他家，再详细谈谈情况。

晚上7点，探长准时赶到所长家里，按了门铃，却不见回音。探长见房间里灯亮着，无意之中拧了一下门把手，发现门竟是开着的。探长走进屋里一看，只见所长昏倒在沙发下面，旁边扔着一块散发着麻醉药味的手帕。

这时，只见所长慢慢地睁开了双眼，本能地摸了摸自己的衣服口袋，失声叫了起来：“完了，那份绝密文件被人抢走了！”

探长一听，忙问：“是什么人干的？什么时候抢走的？”

所长看了看手表，说：“大概30分钟前，我一边看电视一边吃苹果，听到门铃响了，我以为是你来了。不料一开门，我被两个男人用枪顶了回来，开口就问我要这份密件，我佯装不知，他们立即用手帕捂住我的嘴和鼻子，以后发生的事我就什么也不知道了。”

果然，所长吃了一半的苹果滚到了电视机下面，电视机电源已断开了。探长从电视机下面捡起了那个苹果，瞧了一眼，说：“所长，是你自己卖给他们的吧！”

所长一听，大吃一惊，说：“我？岂有此理！”

“你别演戏了，罪犯就是你自己！”探长看了所长一眼，把手中的苹果扔在他面前。所长一看，脸色变得灰白，无奈地把藏在冰箱里的大包美金交了出来。

请问，你知道探长是怎样识破所长假话的吗？