3.胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、食盐、酱油各适量。将胡萝卜去皮、洗净、切片，鳝鱼洗净、切薄片；以大火将少许花生油烧至八成热，入鳝鱼片、胡萝卜片炒熟，加食盐、酱油调味，佐餐食，每日1剂，15...