第21章 做给心中唯一的他(3)

金针菇易烂，焯时要掌握火候。

银芽素鸡丝

原料：水面筋150克，绿豆芽100克。

调料：精盐、料酒、姜末、味精、淀粉、花生油各适量。

做法：

1．将水...