基层食品安全工作手册

书稿贴合小学生在该成长阶段较为集中的心理问题，从“情绪伙伴”助我更快乐、“交往伙伴”助我更自信、“行为伙伴”助我更自律、“学习伙伴”助我更高效、“寻助伙伴”助我更安全5个方面，每个板块设立10个小话题，讲述时站在孩子的视角，教授孩子简单实用的自我调节方法，帮助孩子们做更自信、更强大的自己。书稿在内容创作方面，很重视该阶段孩子的理解、阅读偏好，站在孩子的角度，以朋友交流的方式教授孩子自我心理调节方法

如何同时做好“疫情防控”、“防止院内感染”、“保障正常医疗秩序”三线工作是摆在医院管理者面前的重大命题。本书针对医院体系建设，详细讲述综合性医院面对呼吸道传染病的管理方式以及不同专科面对传染病的的防控措施。在医院篇中利用追踪方法学梳理患者（包括陪人、探视）、医务人员、后勤外包人员动线，患者诊治过程、医疗废物处理环节以及其他涉及院感防控环节，从而横向到边，纵向到底，全面阐述将医院视为整体的综合防控体

本书以目前我国10大类132种法定职业病为主线，结合目前关注较高的职业相关性疾病（职业紧张、骨骼-肌肉疾病）为辅线，从三级预防的角度提出各类职业病预防控制要点，结合经典案例详细阐述预防每类或每种职业病的三级预防理论和策略，具体内容为：职业性尘肺病的三级预防、职业性化学中毒的三级预防、物理因素所致职业病的三级预防、职业性皮肤病的三级预防、职业性耳鼻喉口腔疾病的三级预防、职业性眼病的三级预防、职业性放

本书首次全面回顾了中国历年具有全国代表性和省级代表性的糖尿病流行病学研究，根据中国人群现状分析绘制了第1版中国糖尿病地图。书中从时间和空间两个维度，解析了中国糖尿病及其并发症的流行病学趋势，展示了近40年来糖尿病患病率的变化。其核心内容包括：流行病学数据：涵盖1980年至2019年的历史数据，分析了全国及各地区糖尿病的患病率、发病率和变化趋势。性别和年龄差异：揭示了不同性别、年龄段的糖尿病患病率变

本书内容主要包括横断面调查、病例对照研究、队列研究和随机对照试验，对这四种研究设计方法进行较为系统、详尽的讲解，尤其侧重于详细阐述不同研究方法基础上发展出的一些新的研究设计方法，如巢式病例对照研究、尊重患者意愿的准验设计等等，且对不同研究设计的优缺点进行了较为深入的描述，特别是不同研究设计容易造成的偏倚，并尽量附以案例加以解释，做到案例和理论内容结合，使读者能够对各种临床流行病学研究方法的适用范围

遗传病是由于受精卵或母体受到环境或遗传因素的影响，导致遗传物质改变而引起的疾病。具有遗传性、家族性、终生性、发病率高等特点，严重危害人类健康，影响国民人口素质。随着医学的发展，人们对遗传病的了解也越来越深入，对遗传病预防的相关知识需求也越来越迫切。此外，在”健康中国行动”及“三孩”政策出台的大背景下，如何孕育健康宝宝、远离遗传性疾病的困扰，更成亟须大家关注的问题。全书分为三章：第一章，人人需要了解

本书的主要内容有概述、构建结核病患者关怀支持体系、患者诊断与治疗关怀、结核病患者心理支持、患者营养支持、结核病健康教育和结核病社区关怀共七章。本书的编写指导思想为保证权威性的同时，确保可操作性和科学性。本书可作为各级结核病防治和临床医生的工具书和培训教材。

传承中医药养生文化，发展中医预防保健服务，要充分发挥中医“治未病”的优势，维护和促进人们的健康，最大程度实现人民的健康权益。随着三孩生育政策的全面落地，人民群众对妇幼健康服务的需求越来越强烈，对进一步提高我国妇女儿童健康素养水平提出了新的、更高的要求。中医药是中华民族的瑰宝，在妇幼健康领域具有深厚的理论基础和广泛的实践应用，在妇女儿童常见疾病诊疗和预防保健等方面具有独特优势。本书编制了“妇女中医药

缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题，用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举，被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》，本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据，覆盖了中国不同地区的大部分人群，未发现不良反应，成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法，介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略，介绍我国采取铁强化酱油