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宋：吃货的黄金时代
刘海永更新时间：2021-05-07 17:12:25
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本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书，更是一本呈现宋朝文化的书。学者刘海永深入研究宋朝文化多年，从《东京梦华录》《武林旧事》等文献中都钩沉出好吃的菜品、掌故以及食谱，打捞出已经遗失的风俗、礼仪、饮食等。书中对北宋与南宋的生活场景、日常饮食做了描述，从皇室食谱、贵族酒宴到平民百姓的餐桌，佐以热爱美食的文人轶事，是一本介绍宋朝美食的饕客必备书，更是一本讲述宋朝饮食文化、展现大宋风华的书。
上架时间：2020-12-01 00:00:00
出版社：河南文艺出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
宋：吃货的黄金时代最新章节
查看全部- 第12章 注释
- 第11章 主要参考书目
- 第10章 后记：饮食生活中的宋朝
- 第9章 宋菜原来这样做
- 第8章 古典文学知宋味
- 第7章 日常生活中品味宋朝
- 第6章 宋朝饭菜多美味
- 第5章 御宴俭朴御厨忙
- 第4章 舌尖上的大宋
- 第3章 宋朝人的吃喝
刘海永
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