会员
餐饮新思维:以用户为中心做餐饮
白秀峰更新时间:2021-01-15 12:05:21
最新章节:消费者需求变化开会员,本书免费读 >
《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。《餐饮新思维》中,作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势,以互联网企业强调的用户思维为核心,从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向,为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验,创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”,讲解了餐厅如何在用户思维的指导下,做好与用户的触点管理。
品牌:人邮图书
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
餐饮新思维:以用户为中心做餐饮最新章节
查看全部- 消费者需求变化
- 消费者口味偏好
- 消费者对餐饮门店的点评偏好
- 消费者画像
- 第六章 餐饮用户消费行为报告
- 第二十一个触点:推荐朋友
- 第二十个触点:再次想起
- 第十九个触点:评价回复;关键体验点:及时、真实
- 第十八个触点:送漱口水
- 第十七个触点:客诉处理
白秀峰
主页
同类热门书
最新上架
- 会员
数字化时代下的高校实验室管理
随着信息技术的发展,许多数字化工具也逐渐被应用于高校实验室管理。本书主要介绍数字化时代对高校实验室管理的影响和挑战、数字化时代下的高校实验室管理概述、高校实验室信息化平台建设、数字化时代下的实验室设备管理、实验室管理数据的处理和应用、数字化时代下的实验室管理人才培养、数字化时代下的实验室管理模式、数字化时代下的实验室管理创新与案例、结论。以期加强与教学、科研、人力资源等部门的合作与协调为我国的高校管理7.5万字 - 会员
员工培训与开发
在知识经济和互联网时代背景下,企业的创新进程不断加快,激烈的市场竞争环境加速了企业对人力资源管理中培训与开发这一重要职能的巨大需求。本书在借鉴已有的教材和我国一大批优秀企业的实践成果基础上,根据当前人力资源管理数字化转型的新趋势,在各章节中突出了培训中的数字化元素。此外,本书在知识点介绍方面与时俱进,充分反映了国内外的最新学术研究进展,尤其是中国学者的理论观点。全书案例多来自中国企业,在传授专业知管理25.7万字 - 会员
人才管理创新七步法
企业如何以识才的慧眼、爱才的诚意、用才的胆识、容才的雅量和聚才的良方,实现人才济济且充满活力的理想局面?这是每一位人才管理者迫切想要回答的问题。相比传统人才管理理念与方法,创新才是突破难题、塑造价值的**选择。本书提供一整套人才管理创新工作法,通过七步流程,借助前沿理念和名企案例,帮助各级管理者、人力资源工作者等承担管人理事职责、追求管理升级的职场人士,拓思维、强能力、长经验。管理9.3万字 - 会员
定位-产品-体验
本书系统论述了商业逻辑和产品价值的本质问题,总结性地提出定位—产品—体验才是当前的新商业逻辑;产品创新才是现在企业的根本发展动力源泉。书稿构建了有生命力的产品规划体系,即产品地图;从灵魂是产品的指引定位是产品创新的基石产品力是产品发展的根本三部分来打造有生命力产品的逻辑框架,旨在构建如何才能打造出有生命力产品的逻辑方法论,期望能够帮助创业人员、产品经理和研发人员不断成长,不断打造出有生命力产品,促管理15.6万字 - 会员
定价指南
新品、重点品、旗舰品、长尾品如何定价?哪些行业适合动态定价?卓越定价的企业有着哪些共性?初创期、成长期、成熟期的企业,定价的侧重点有何不同?对于企业正在或者即将面对的定价难题,作者在书中一一解答。如上所见,本书并不是一本充斥着复杂概念和理论知识的定价教科书,而是一本帮助企业解决定价难题的指南。定价专家杨一安在书中不仅系统介绍了企业不同发展阶段的定价方法,探讨了定价失败与成功的原因,还提供了解决定价管理7.8万字 从PMO到VMO:价值交付管理
近年来,敏捷理念被引入传统项目管理后,很多企业都在探索项目管理办公室(PMO)的转型策略,以适应从预测型的传统项目管理向敏捷项目管理模式的转变。本书从PMO的转型切入,引入了价值管理办公室(VMO)的概念,围绕这个概念对VMO的工作职能进行了描述。此外,本书引入了很多方法、工具和真实的案例,详细讨论了在敏捷环境下,组织如何将工作重点从项目管理转移到价值交付管理,如何将传统的PMO转变为VMO,如何管理7.9万字- 会员
教练型领导者的自我修炼
好的领导者,并不是什么都懂、亲力亲为,而是具有明确而长远的目标,持续不断地激发团队成员的积极性。在今天这个快速变化的时代,领导力的最高境界就是赋能团队成员。本书将教练型领导力进行分解,在道、法、术、器四个维度帮助领导者解密教练思维,跳出传统管理思维的坑。管理10.4万字 - 会员
人力资源其实很简单:重塑认知的薪酬哲学与人才机制
为什么招聘优秀人才这么难?如何让优秀员工越来越优秀?怎么用薪酬体系吸引、留住和激励员工?人力资源部门的定位到底应该是什么?……为什么存在这么多难以解决的问题,作者还是强调“人力资源其实很简单”?这句话并不是指人力资源从业者的工作轻松简单,而是强调一种更智慧的做事方式和洞察力。把简单的事情复杂化比把复杂的事情简单化要容易得多,前者是在工具层面做事,而后者则是先明道、再取法、后用器,是一种慢就是快的做管理14.6万字 重新理解企业家精神
“企业家”是张维迎教授自1984年以来经济学研究的核心。不同于主流经济学中的市场均衡假设,作者经济学中的市场是不确定的、变动的,市场决策不是既定约束条件下的求解,而是改变约束条件本身,这就决定了企业家在市场理论中的核心地位。由此,作者讨论了企业家决策的心智模式,分析了企业家的两种主要职能,概述了以企业家为中心的“斯密-熊彼特增长模型”,并以此模型分析了中国过去几十年经济的增长。这不是存在于理论中的管理19.4万字