一个人的惬意食光

《7天升级版家常汤煲》针对烹饪初学者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片，为您详细讲解家常菜的烹制技法，使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。美食也是一种享受生活的方式，忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活，但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》系列图书能成为您家庭饮食方面的好参谋，不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣，而且更能体味到美食中那一份醇美，那一缕温暖，那—种幸福。

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。本书根据现代人的饮食习惯和需求，从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴，均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜.本书按原料分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌、主食六大类。书中的菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。家常菜烹饪必修课，如火候和油温的鉴别与应用，焯水、上浆、挂糊等烹饪技法，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目

做饭是一种心情，更是一种感情。本套丛书足以满足你的所有需求，教你轻松烹调出餐桌上的美味佳肴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”，还可以使您从中享受到家的温馨和成功的喜悦。

我们精选各地方的家常特色美味，编写了这本《一城一味家常菜》，旨在让读者品味舌尖上的中国，吃出美味、吃出健康，也能“吃出风俗”“吃出乡情”。书中包含全国各城市的27位美食爱好者推荐的地方代表菜式，遵循“立足大众化，突出实用性”的原则，既了解了地方的吃法特色，又品尝到了家常的美味。让您身不离家，食遍天下。一书在手，口福尽收。我们精选各地方的家常特色美味，编写了这本《一城一味家常菜》，旨在让读者品味舌

家常菜、家常汤、家常粥大集合，一本书满足全家人的不同口味。

本书是为家中有孩子的爸妈量身定制的爱心食谱。从每日场景出发，帮您合理规划孩子的一日三餐，更有补充各类营养素的特效食谱，让您信手拈来，轻松搞定。所选菜品尊重孩子的口味，用健康营养的方式烹调，并且网罗了各种可爱的食物造型，一定会让孩子眼前一亮，胃口大开。本书还具备视频+音频功能，全书176道菜品都制作了精美音频，可以随时随地扫码收听，解放双手，部分菜品还配有分步详解的烹饪过程视频，让做饭不再是难事。